• Analytik

    Vitalstoffe-Nährwerte-Allergene-Kontaminanten

  • Beratung

    Nahrungsergänzungen-Zutaten-Kennzeichnung-HACCP

  • UNSER STANDORT

    Carl-Backhaus-Str. 36

Das LEFO-Institut ist eines der letzten Inhabergeführten Handelslabore mit breitem Spektrum und großem Service.
Wir bieten Analytik und persönliche Beratung, direkt für Sie erreichbar, aus einer Hand.

Kompetenz, Erfahrung und Leidenschaft für Qualität – das zeichnet unser Team aus.
Zu Ihren AnsprechpartnerInnen gehören zwei öffentlich bestellte und vereidigte IHK-Sachverständige spezialisiert auf die Untersuchung und Bewertung von Lebensmitteln sowie auf Lebensmittelchemie mit dem Schwerpunkt Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus stehen Ihnen drei ChemikerInnen, eine Ernährungs- und Verbraucherökonomin sowie zwei staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerinnen bei Ihren Fragen zur Seite.
Gemeinsam gewährleisten wir präzise Analysen, kompetente Beratung
und höchste Qualitätsansprüche.

Zu unseren Haupttätigkeitsfeldern zählen die klassischen Lebensmittelanalysen, Deklarationsprüfungen, Stellungnahmen, auch bei Beanstandungen, Ausstellung von Bescheinigungen sowie die Unterstützung bei Qualitätssicherung in Betrieben (HACCP- und Hygiene-Schulungen) .

Außerdem bieten wir unsere Leistungen auch für kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände (Schwerpunkt Spielwaren) an.

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Ökologische- und soziale Verantwortung

Engagement für eine gesunde Umwelt und hochwertige Lebensmittel war für das LEFO-Institut stets nicht nur Arbeitsinhalt, sondern auch persönliches Anliegen der Mitglieder des Teams. Daher bieten wir aus Überzeugung für anerkannte Bio-Produkte Rabatt auf unsere Analysen.

“Mit unserer Unterstützung bei der Produktbewertung tragen wir unseren Teil dazu bei, die Welt ein kleines bisschen nachhaltiger zu machen.”
- Dr. Tristan Gollnest im Interview mit AHRENSBURG360°

Das LEFO-Institut leistet auch selbst seinen Beitrag zum nachhaltigen Arbeiten. Z.B. wurden für den energieeffizienten Neubau möglichst ökoeffiziente Baumaterialien verwendet. Zudem wird ein großer Teil der Energie aus der hauseigenen Photovoltaikanlage bezogen.